12.12.2017
Городские «пещеры» для выращивания грибовФранцузские аграрии находят новые возможности для выращивания востребованных горожанами культур. В районе Ла-Шапель, расположенном к северу от центра Парижа, компания CYCLOPONICS организовала ферму в заброшенном подземном гараже. Этот стартап, запущенный в конце прошлого года на площади 37 700 квадратных футов, позволяет собирать урожай листьев салата, зелени, грибов и других растений в пространстве, напоминающем разветвленную сеть пещер. Преимущество такого расположения фермы – в ее близости к городским потребителям, благодаря чему обеспечивается быстрая доставка продукции на рынки, в магазины и рестораны. Ферма обслуживается командой из 10 работников. Они трудятся под находящемся на поверхности жилым комплексом из 300 квартир. Технология выращивания основана не только на традиционных «земляных» методах, но и на беспочвенных принципах гидропоники - с богатой питательными веществами водой, причем вместо солнечного света «пещерные огороды» используют специально подобранные светодиоды с конкретными параметрами спектрального излучения. Благодаря этой технологии стало возможный выращивать востребованный продукты круглый год. Основной продукт, который выращивается – это грибы (шиитаке, вешенка), которые подучают питательные вещества из «кирпичей» компостированого навоза. Хороший урожай (около 300 кг каждый месяц) дает также цикорий, корни которого широко используется как заменитель кофе в Европе; это растение не требует солнечного света, чтобы расти. Зелень выращивается в водяных лотках, уложенных друг на друга. Каждый месяц команда собирает 4.5 килограммов зелени. В планах компании добиться устойчивого сбора урожая и расширить ежегодное производство фруктов и овощей до 54 тонн. Компания CYCLOPONICS стремится стать частью философии «города будущего», преобразуя неиспользованные участки городского пространства для выращивания «удивительных овощей».
Фото Cycloponics/Facebook |
Новости
Доставка оборудования, техники для питомников, плодопитомников и запасных частей во все города России (быстрой почтой и транспортными компаниями), так же через дилерскую сеть: Москва и Московская область, Владимир, , Санкт-Петербург, Саранск, Калуга, Белгород, Брянск, Орел, Курск, Тамбов, Новосибирск, Челябинск, Томск, Омск, Екатеринбург, Ростов-на-Дону, Ростовская область, Нижний Новгород, Башкирия, Уфа, Татарстан, Казань, Самара, Пермь, Хабаровск, Волгоград, Иркутск, Красноярск, Новокузнецк, Липецк, Башкирия, Тульская область, Ставрополь, Воронеж, Тюмень, Саратов, Оренбург, Краснодар, Кемерово, Тольятти, Рязань, Ижевск, Пенза, Иваново, Ульяновск, Набережные Челны, Ярославль, Астрахань, Барнаул, Владивосток, Тула, Чечня, Грозный, Крым Севастополь, Симферополь, в страны СНГ (Казахстан), Киргизия, Туркмения, Казахстан, Крым, Узбекистан, Киргизстан, Туркменистан, Ташкент, Азербайджан, Таджикистан.
