Организация питомника |
Назначение питомника
В озеленительных работах основным материалом для строительства садов и парков являются саженцы декоративных деревьев и кустарников. Задача обеспечения зеленого строительства посадочным материалом и возлагается на декоративные древесно-кустарниковые питомники. Наряду с последними, существуют питомники, выпускающие посадочный материал для других целей.
В зависимости от целевого назначения питомники могут быть подразделены на следующие типы
- Лесные и лесомелиоративные.
- Плодово-ягодные.
- Декоративные древесно-кустарниковые.
В лесных и лесомелиоративных питомниках выращивают мелкие сеянцы, которые в основной массе не подвергают пересадке (перешколированию) и выпускают в одно-, двухлетнем, реже трехлетнем возрасте, для лесокультурных и лесохозяйственных посадок. Первостепенное значение в лесных и лесомелиоративных питомниках имеют посевы; уходу за ними и выращиванию сеянцев, способных дать наибольшую приживаемость при пересадках, уделяется основное внимание. Преобладают в этих питомниках деревья, кустарники занимают меньший удельный вес.
Ассортимент выращиваемых пород бывает более ограниченным в сравнении с декоративными питомниками, преимущественное значение имеют породы, применяемые в лесокультурах.
Мелкие сеянцы, выпускаемые лесными и лесомелиоративными питомниками, для посадки в городские сады, скверы и парки обычно не применяются. Они могут найти широкое применение при создании пригородных лесопарков. Частично могут быть использованы в садах и парках быстро растущие кустарники в двух-, трехлетнем возрасте, если им были предоставлены соответствующие площади питания. При наличии в лесном питомнике древесной школы, выращиваемые в ней саженцы, соответствуют требованиям озеленительных работ.
В плодово-ягодных питомниках выращивают привитые саженцы плодовых деревьев и ягодные кустарники для закладки новых и ремонта существующих плодовых и ягодных садов. В городском озеленении плодовые саженцы также применяются, и их использование для этой цели должно быть расширено. Плодовые саженцы, высаживаемые в городе, необходимо формировать по кондиционным требованиям, предъявляемым для декоративных пород. Особенно широкое применение плодово-ягодные саженцы должны найти во внутриквартальном и приусадебном озеленении.
В декоративных древесно-кустарниковых. питомниках, в отличие от лесных, выращивают более крупные по размерам и возрасту саженцы. Для этого в них организуют специальные школы, где саженцы подвергаются формированию кроны, штамба, а при неоднократных пересадках и формированию корневой системы.
Основное и решающее значение в деле обеспечения посадочным материалом городского зеленого строительства имеют декоративные древесно-кустарниковые питомники. Они должны обеспечить выращивание декоративных деревьев и кустарников в самом широком ассортименте и в соответствии с требованиями озеленения. При этом важнейшее значение имеют декоративные качества растения, определяемые внешней формой и размерами саженца.
В последнее время большое значение при скоростных методах зеленого строительства получила широко применяемая посадка крупномерных, или так называемых аллейных, деревьев в возрасте от 10 до 25 лет, для чего в древесно-декоративных питомниках организуются специальные школы выращивания крупномерных саженцев.
Виды декоративных древесно-кустарниковых питомников
В зависимости от срока деятельности декоративные питомники могут быть временные и постоянные. Временные питомники чаще всего закладываются на период строительства крупных парков на их территории или в непосредственной близости. На временные питомники возлагается задача формирования и подращивания посадочного материала, привлеченного из других питомников или завезенного из леса в соответствии с дендропроектом парка. Размножение в таких питомниках производится в ограниченных размерах. После окончания строительства временные питомники либо включают в парковую территорию, либо их сокращают до небольших размеров, организуя питомник ремонтного значения.
При решении вопроса о размерах питомника чрезвычайно важно знать, куда будет направлен выпускаемый питомником посадочный материал. Необходимо, чтобы организация новых питомнических хозяйств производилась с учетом максимального приближения посадочного материала к объектам озеленения. Завоз посадочного материала из других областей, расположенных на значительных расстояниях, крайне нежелателен.
Доставка саженцев железнодорожным транспортом, на большие расстояния при неоднократных перевалках с одного вида транспорта на другой, а также при недостаточно тщательной упаковке приводит к высыханию корневой системы, что пагубно влияет на укоренение саженцев. При завозе древесных саженцев из южных областей в северные, резко отличающиеся по климатическим условиям, наблюдается обмерзание их и ослабленный прирост в первые годы развития.
Одновременно необходимо считаться с тем, что переброска в больших размерах древесных саженцев будет излишне загружать железнодорожный транспорт и значительно увеличивать накладные расходы. Особенно большие затруднения вызывает транспортировка на большие расстояния крупномерных деревьев, требующих особенно сложной и тщательной упаковки, а это, с учетом их громоздкости, значительно удорожает работы по озеленению.
Многолетняя практика показала, что значительно лучшие результаты дает посадочный материал, выращенный в тех же климатических условиях, в которых производятся озеленительные работы. Исходя из этих соображений, а также учитывая ограниченные сроки посадки, особенно в весенний период, когда фактор времени играет решающее значение в укоренении саженцев, необходимо дре- весно-декоративные питомники закладывать возможно ближе к объектам озеленения, с расчетом доставки посадочного материала автотранспортом.
В зависимости от своего назначения древесно-декоративные питомники могут быть подразделены на питомники местного (городского), районного, областного и республиканского значения.
Местные питомники призваны обслуживать посадочным материалом город, населенный пункт или зеленый объект, при котором они организованы. Основная сеть» таких питомников организуется в системе городских и поселковых советов специальными трестами зеленого строительства, а в крупных административно-промышленных центрах — Управлениями садово-паркового хозяйства. Кроме того существует сеть питомников местного значения в трестах, входящих в различные министерства, и в отдельных крупных предприятиях страны.
Районные и областные питомники обслуживают ряд населенных пунктов, находящихся на территории данною района или области. Питомники республиканского значения обслуживают несколько областей, организуются Министерством коммунального хозяйства и объединяются в РСФСР республиканским трестом Госзеленхоз. На них возлагается задача служить базой массового размножения и воспитания наиболее ценного и редкого ассортимента садовых форм древесных растений для снабжения исходным материалом местных питомников.
Определение размеров района обслуживания питомником имеет важнейшее значение для проектирования ассортимента и определения объема выпуска посадочного материала, а также установления размера питомника.
По размерам занимаемой площади декоративные древесно-кустарниковые питомники могут быть подразделены, на мелкие (размером до 25 га), средние (до 100 га) и крупные (свыше 100 га). В организационном и экономическом отношении средние и особенно крупные питомники, где возможно широкое применение механизации, безусловно, значительно эффективнее мелких.
Крупные питомники организуются в большинстве случаев как самостоятельные хозрасчетные предприятия. Мелкие же питомники имеют подсобное значение. Чаще всего они организуются в качестве ремонтных питомников на парковых территориях или входят в состав комбинированных садовых хозяйств.
Специализация декоративных древесно-кустарниковых питомников определяется выращиванием суженного ассортимента особо ценных декоративных растений, имеющих доминирующее значение в выпуске. Так, например, некоторые питомники специализируются на выращивании привитых роз или сиреней. Большой известностью по выращиванию привитых роз пользуется декоративный питомник в Нальчике. В Москве (Останкино) заложен большой специализированный питомник, занимающийся выращиванием крупномерных деревьев. На Черноморском побережье имеются питомники субтропических вечнозеленых растений, места произрастания которых связаны с определенными климатическими условиями. Назначение этих питомников снабжать садовые хозяйства средних и северных областей страны вечнозелеными субтропическими растениями.
Большого распространения специализированные питомники не имеют. Основное значение в озеленении имеют смешанные питомники, в которых выращивается широкий ассортимент декоративных деревьев и кустарников, включая привитые формы, крупномерные деревья, плодовые деревья, ягодные кустарники, а в отдельных случаях и многолетние цветы.
Производственная структура питомников
Для выращивания широкого ассортимента декоративных древесных и кустарниковых растений в питомнике применяются различные методы размножения и различные агротехнические приемы воспитания саженцев. Исходя из этого, каждый питомник декоративных деревьев и кустарников делится на два основных отдела: отдел размножения и отдел формирования.
Такое деление имеет важнейшее организационное и агротехническое значение. В отделе размножения растение проходит первые этапы своего развития, связанные с формированием корневой системы и образованием надземной части. А для того, чтобы получить сильные, крепкие, хорошо сформированные растения, им надо создать особо благоприятные условия выращивания. Для обеспечения этих условий отдел размножения должен иметь высоко окультуренные и хорошо удобренные почвы, водоснабжение, устройства для притенения растений, ветрозащиту, парники и рассадники (для зеленого черенкования и посевов некоторых пород), теплицы (для проведения зимних прививок), специально оборудованные хранилища или подвалы (для стратификации семян и хранения древесных черенков). Все это и диктует необходимость иметь в декоративном питомнике организационно выделенный отдел размножения.
Из отдела размножения одно-, двухлетние древесные и кустарниковые растения пересаживают для дальнейшего выращивания в школы отдела формирования. В школах культура саженцев ведется в обычных полевых условиях, на больших площадях, с применением механизированной междурядной обработки. В зоне достаточного увлажнения культура саженцев в школах осуществляется в большинстве случаев без полива или с ограниченным поливом. В южных засушливых районах искусственный полив необходим. Общей задачей культуры перешколенных саженцев является дальнейшее их выращивание с целью формирования куста, штамба, кроны и корневой системы, что и послужило основанием для организационного объединения всех школ питомника в отдел формирования.
Отдел размножения и его составные части. В отделе размножения применяется семенной и вегетативный способы размножения. В зависимости от выращиваемого ассортимента деревьев и кустарников и принятых способов размножения отдел размножения подразделяется на следующие отделения.
Посевное отделение, в котором выращивают древесные и кустарниковые растения посевом семян в открытый или закрытый грунт, делится на посевной участок, в котором выращивают одно-, двухлетние сеянцы без пикировки, и пикировочный участок, где выращиваются распикированные зеленые сеянцы (зеленая пикировка) и «ключки» (первоначальная стадия прорастания семян).
Черенковое отделение предназначено для выращивания древесных и кустарниковых растений, размножаемых вегетативно стеблевыми черенками с листьями и без листьев. Оно имеет секцию зеленого черенкования, где в парниках укореняют стеблевые черенки с листьями с последующей пересадкой их в открытый грунт для подращивания, и секцию древесного черенкования, где укореняют стеблевые одревесневшие черенки без листьев и выращивают из них саженцы.
В отделе размножения на пикировочном участке и в секции древесного черенкования часть саженцев кустарников через 2 года достигает товарных кондиций.
Маточное отделение и дендрариум. В состав этого отделения входят отводочные плантации, на которых производят вегетативное размножение ряда пород отводками; плантации семенных и черенковых маточников, служащие базой размножения семенами и стеблевыми черенками основных пород, имеющих большой удельный вес в ассортименте питомника. Дендрариум служит исходной базой семенного и вегетативного размножения пород, занимающих незначительный удельный вес в питомнике, но являющихся особо интересными, а иногда уникальными садовыми формами, с декоративной точки зрения. В дендрариумах организуется также научно-исследовательская работа по выведению новых форм древесно-декоративных растений и наблюдению за развитием пород, происходящих из других районов (экзоты).
Отдел формирования и его составные части. В отделе формирования производят дальнейшее выращивание и формирование саженцев до установленных кондиций. Путем пересадок, именуемых в питомнике школированием, достигается также получение сильно развитой, компактной корневой системы. При этом однолетние и старше древесно-кустарниковые растения пересаживают с одною участка питомника на другой, с предоставлением им больших площадей питания. Участок, на котором осуществлена такая пересадка, называется школой. В соответствии с установленной агротехникой, определяющей количество пересадок при воспитании саженцев, отдел формирования можно подразделить на следующие школы.
Первая школа. В первую школу производится первая пересадка древесных и кустарниковых сеянцев из посевных гряд. Площади питания увеличивают по сравнению с теми, которые имели сеянцы в посевном отделении. В первой школе растения проходят первоначальную формировку, и здесь их выращивают до определенных размеров. Подразделяется первая школа на следующие отделения.
Отделение деревьев, или первая школа деревьев. В первой школе саженцы деревьев выращивают в течение 2—4 лет. В южных, центральных и западных районах СССР большинство быстро растущих пород поступает из первой школы в реализацию; оставшиеся растения подвергаются вторичной пересадке. В северо-западных и восточных районах все саженцы из первой школы пересаживают во вторую.
Отделение кустарников, или первая школа кустарников. Саженцы кустарников выращивают в первой школе в течение 2—3 лет.
Большая часть быстро растущих пород на севере, а на юге преобладающее большинство саженцев кустарников достигает установленных кондиций в первой школе и выпускается в реализацию. Второе перешколивание кустарников производится в ограниченных размерах и в основном применяется для медленно растущих пород.
Отделение привитых форм в первой школе. В этом отделении выращивают привитые садовые формы и сорта декоративных деревьев и кустарников путем окулировки (на корневой шейке) или зимней прививки. Часть привитых кустарников из этого отделения поступает в реализацию, оставшаяся часть кустарников и привитые деревья пересаживают во вторую школу для дальнейшего формирования. В том случае, если питомник имеет большое задание по выпуску плодовых деревьев, организуют самостоятельное отделение привитых плодовых саженцев.
Вторая школа. Отличается вторая школа от первой тем, что в ней саженцам предоставляют большую площадь питания. Во вторую школу пересаживают деревья и кустарники из первой школы и из отдела размножения, в частности с черенкового отделения пикировочного участка и с отводочных плантаций. Подразделяется вторая школа на отделение деревьев и отделение кустарников.
Отделение деревьев, или вторая школа деревьев. Во второй школе производят формирование у саженцев штамбов и крон. Из них часть идет для пересадки в третью школу, а остальные поступают в реализацию.
Отделение кустарников, или вторая школа кустарников. Во второй школе кустарники проходят окончательное формирование и по достижении установленных кондиций поступают в реализацию. Небольшую часть саженцев, специально для этой цели подготавливаемых, пересаживают в третью школу, в отделение архитектурных форм.
Третья школа. В эту школу поступают деревья и кустарники, отобранные во второй школе, для выращивания крупномерных саженцев и архитектурных форм деревьев и кустарников, в соответствии с чем третья школа подразделяется на следующие отделения.
Отделение крупномерных деревьев, или третья школа деревьев. Эта школа имеет важнейшее значение в современных древесно-декоративных питомниках, занимая по площади большой удельный вес. Основная задача этого отделения — готовить крупномерные саженцы для уличных, аллейных и ремонтных посадок.
Отделение архитектурных форм деревьев и кустарников. В этом отделении выращивают деревья с «плакучими» и другими формами крон, а также полуштамбовые, штамбовые кустарники, подстриженные в форме шара, конуса и т. д. Архитектурные формы деревьев и кустарников предназначаются для солитерных и других посадок. При большом объеме выращивания архитектурных форм кустарников последние выделяются в самостоятельное отделение.
Помимо основных отделов, в питомнике могут быть и другие отделы, имеющие подсобное значение. Например, отдел многолетних цветов, занимающийся размножением и выращиванием их для цветочного оформления садов и парков; отдел ивовых плантаций для организации корзиночного производства и другие.
Производственная структура декоративного древесно-кустарникового питомника и движения посадочного материала внутри отделов и школ показаны на рис. 1.
Выбор места под питомник
Разнообразие ассортимента декоративных деревьев и кустарников, выращиваемых в питомнике, вызывает необходимость особенно тщательно подойти к выбору участка и оценке пригодности его под питомник. Очень важно выбрать наиболее благоприятный участок под постоянный питомник, так как наличие тех или иных недочетов будет продолжительное время отражаться на развитии саженцев, а устранение этих недочетов связано с излишними затратами, удорожающими стоимость посадочного материала. Первостепенное значение при оценке пригодности участка под питомник имеют физико-химические свойства почвы и подпочвы, степень увлажненности участка и глубина стояния грунтовых вод, зараженность почвы вредителями и болезнями, степень окультуренности почвы, рельеф и микрорельеф участка, его местоположение, конфигурация и защищенность от ветров. Всесторонний анализ этих данных, имеющих непосредственное влияние на качество и экономику выращивания посадочного материала, дает возможность судить о степени пригодности участка под питомник. Рассмотрим значение каждого вопроса в отдельности.
Физико-химические свойства почвы и подпочвы. Развитие любого растения находится в непосредственной зависимости от окружающей его среды; одним из важнейших элементов этой среды является почва. Рост и развитие надземной части и корневой системы древесных и кустарниковых растений находятся в прямой зависимости от физических и химических свойств почвы.
Наибольшую требовательность к почве и наличию в ней легко усвояемых солей (К2О и Р2О5) предъявляют сеянцы и саженцы на первых этапах своего развития. Существующая практика питомнических хозяйств говорит о том, что для древесно-кустарникового питомника надо выделять участки с достаточно плодородными почвами, имеющими хорошие физические свойства.
По этому вопросу некоторыми лесоводами высказывалась такая точка зрения, что посадочный материал, воспитанный на лучшей почве в питомнике, попав в худшие условия при высадке его на постоянное место, будет плохо развиваться. Однако опыт показал, что выращивание посадочного материала на бедных или истощенных почвах с целью его закалки себя не оправдало.
В условиях же садово-паркового строительства подобные опасения вообще исключаются, так как пересадка на постоянное место производится в хорошо подготовленную садовую почву, и саженцы обеспечиваются особо тщательным индивидуальньм уходом. Посадочный материал, выращенный в питомнике на культурной плодородной почве, развивает хорошую корневую систему и сильную надземную часть такие растения легче переносят пересадку и в дальнейшем быстрее развиваются.
Для обеспечения необходимых условий развития декоративных деревьев и кустарников в питомнике почвы должны отвечать следующим требованиям.
Мощность пахотного горизонта должна быть не менее 18—20 см с подпочвой, позволяющей дальнейшее углубление пахотного слоя и создание необходимых условий для нормального развития корневой системы. Саженцы древесных и кустарниковых растений (особенно крупномерные) должны при выпуске из питомника иметь достаточно развитую и хорошо сформированную корневую систему. А для этого мощность обрабатываемого почвенного слоя должна быть доведена до 30—35 см.
Почвы должны иметь необходимое количество питательных веществ в доступной для усвоения растениями форме.
Почва и подпочва должны обладать хорошей водопроницаемостью, исключающей возможность длительного застаивания поверхностных вод и вместе с тем они должны обладать способностью в достаточной степени удерживать влагу.
Кроме того, почвы должны иметь хорошую воздухопроницаемость, обеспечивающую нормальный доступ воздуха к корневой системе, и нейтральную реакцию, так как большинство древесных и кустарниковых пород на первых этапах своего выращивания в питомнике плохо переносят кислые почвы. Избыток щелочей в почве также оказывает неблагоприятное влияние на развитие сеянцев и саженцев в питомнике.
С учетом этих требований почвы могут быть пригодные, малопригодные и непригодные для организации древесно-декоративного питомника.
Легкие и средние суглинки, а также супесчаные почвы при достаточной мощности пахотного горизонта и при благоприятной подпочве следует считать вполне пригодными для питомника.
Легкие суглинистые и супесчаные почвы относятся к типу более теплых почв; весной рост растений и весенние работы на этих почвах начинаются значительно раньше, чем на глинистых почвах. Осенью на них быстрее заканчивается рост, благодаря чему лучше вызревает древесина, растения хорошо переносят зиму и не страдают от морозов.
Малопригодными почвами считаются глинистые почвы. Они относятся к типу тяжелых, холодных почв, в них застаивается вода, они отличаются плохой воздухопроницаемостью. Весенние работы на таких почвах начинаются с большим опозданием, а осенью рано прекращаются. Глинистые почвы можно использовать под питомник только при условии коренного улучшения их. К почвам, непригодным под питомник, относятся:
- песчаные почвы, из-за их бедности, большой сухости и недостатка поглотителей;
- плотные тяжелые глины, которые при увлажнении разбухают и, не пропуская воду, задерживают ее на поверхности, приводя к вымочкам, а при замерзании — к выжиманию растений; при высыхании глина становится плотной, в ней образуются трещины, что приводит к повреждению мелких корней растений; обработка таких почв чрезвычайно трудна, так как сырая глина отличается вязкостью, пересохшая же делается настолько плотной, что не поддается орудиям обработки;
- сильно оподзоленные почвы, бедные питательными веществами, бесструктурные, имеющие кислую реакцию; при обработке эти почвы распыляются, во время дождей заплывают, образуя корку, не пропускающую в почву воздух; такие почвы можно использовать под питомник только при условии их коренного улучшения;
- солонцовые почвы, в зависимости от степени засоления называющиеся солонцами и солончаками. На таких почвах могут расти только солончаковые растения, остальные растения не развиваются. Для питомника непригодны даже слабо засоленные почвы, без коренного их улучшения.
Степень увлажненности почв и глубина залегания грунтовых вод. Содержание влаги в почве оказывает Чрезвычайно существенное влияние на развитие растений. При недостатке влаги, особенно в засушливые годы, у деревьев и кустарников наблюдается слабый прирост надземных частей. С другой стороны, избыток влаги в почве оказывает вредное влияние на развитие древесных сеянцев и саженцев в питомнике.
При избытке влаги заполняются все или большинство скважин почвы водой, в результате чего затрудняется доступ воздуха к корням растений, что оказывает губительное влияние на корневую систему и приводит к угнетению или гибели растения.
На тяжелых почвах с водонепроницаемой подпочвой, в раннее весеннее время, когда происходит их оттаивание, избыток влаги задерживается в верхнем горизонте и переувлажняет его, что приводит к выжиманию сеянцев и саженцев, происходящему при переменном оттаивании и замерзании почвы, в результате чего корневая система выжимается из почвы и растения остаются на поверхности. В первую очередь страдают мелкие одно-, двухлетние сеянцы и высаженные осенью в школу неукоренившиеся саженцы.
На участках с неглубоко залегающими грунтовыми водами, при избыточной увлажненности почв весной и осенью, наблюдается повышение уровня стояния грунтовых вод, а весной задерживается оттаивание почвы; как первое, так и второе отрицательно оказывается на развитии древесно-декоративных растений.
На переувлажненных почвах деревья и кустарники сильнее поражаются вредителями и болезнями, особенно сильно страдают татарская жимолость, некоторые виды шиповников и привитые розы от мучнистой росы.
Таким образом, участки пониженные, с избыточным увлажнением и неглубоко залегающими грунтовыми водами, без предварительного осушения и улучшения аэрации почвы под питомник непригодны. Грунтовые воды на участках, отводимых под питомник, должны быть на глубине 1,5-2,5 м от поверхности почвы.
В степных засушливых районах, в противоположность северным, растения страдают от недостатка влаги. В силу этого в засушливых районах декоративно-древесные питомники могут организовываться только при условии искусственного орошения.
Степень окультуренности почв. Окультуренными считаются почвы, бывшие в сельскохозяйственном пользовании, подвергавшиеся неоднократной обработке и внесению удобрений. Степень окультуренности определяется запасом питательных веществ, структурностью почвы, мощностью пахотного горизонта, очищенностью от сорняков, в первую очередь от многолетних. Чем выше эти показатели, тем больше степень окультуренности почв, тем меньше потребуется дополнительных затрат на предварительное освоение почвы под питомник.
Зараженность почв вредителями и болезнями. При выборе участка под питомник необходимо произвести тщательное обследование на зараженность почвы вредителями и болезнями. Из вредителей наиболее опасным для "питомника является майский хрущ, личинки которого приносят большой вред древесным породам, питаясь корнями растений. Степень зараженности почвы личинками майского хруща определяют почвенными раскопками. Ямы копают размером 1х1 при средней глубине 60 см, в том случае, когда производят предварительное обследование, ямы располагают по средней линии участка из расчета 5 ям на 1 га. При детальном обследовании площади, предназначенной под питомник, на 1 га должно быть не менее 25 ям, равномерно расположенных на всем участке.
Почвенные раскопки надо производить во второй половине лета, с июля до половины сентября, до момента ухода личинок на зимовку. Если при обследовании окажется более 0,5 личинки на 1 кв. м, то участок для устройства питомника считается непригодным, без предварительного обеззараживания почвы. Наиболее действенными химикатами для уничтожения личинок хрущей являются 12-процентный дуст ГХЦГ при дозировке 240 кг/га, полихлориды (ПХД) и парадихлорбензол (ПДБ). Затравка почвы ПХД должна производиться для северной зоны по сетке 0,5 х 0,5 м, для южной зоны — 0,7 х 0,7 м. В первом случае на каждый укол (ямку) следует брать 13— 14 г ПХД, что составит от 525 до 565 кг/га, а во втором случае на каждый укол следует брать 23—25 г, или 470— 500 кг/га. Глубина внесения ПХД и ПДБ в почву в северной зоне 20 см, в южной 30 см.
Зараженность мучнистой росой, фузариозом и ржавчинными грибами определяют по зараженности окружающей участок растительности, последнее не может служить причиной отказа от занятия участка под питомник, но должно быть учтено для проведения необходимых профилактических и агротехнических мероприятий в дальнейшем.
Рельеф и микрорельеф участка. Лучшим местоположением для питомника надо считать ровные участки с небольшим склоном. Возвышенные места и водоразделы менее желательны для питомника, так как при отсутствии защиты подвергаются сильному воздействию ветров.
Крутые склоны мало пригодны для питомника благодаря тому, что почва с таких участков смывается дождями и весенними водами. Кроме того, на таких местах затрудняется и удорожается обработка почвы. Небольшие склоны, не превышающие 3—5°, в северных районах имеют ряд преимуществ: они хорошо отводят избыток влаги в весеннее и осеннее время, не служат причиной размывов и не затрудняют обработки почвы. В южных районах; крутизна склона не должна превышать 2—3°.
При выборе участка, имеющего склон, необходимо считаться с его направлением, так как направление склона, влияет на температурный режим, начало и окончание роста растений.
Южные склоны сильно нагреваются и быстро пересыпают, и чем круче склон, тем сильнее растения страдают от солнцепека. Особенно неблагоприятно южные склоны сказываются на развитии древесных растений в степных районах с континентальным климатом. На южных склонах раньше стаивает снег и раньше начинается вегетация, что губительно сказывается на породах, страдающих от весенних заморозков. Поэтому породы, страдающие от обмерзания, лучше не сажать на южных склонах; породы же, не боящиеся заморозков и предъявляющие большие требования к теплу, будут лучше удаваться на южных склонах.
Восточные и юго-восточные склоны характеризуются резкими переходами от холода к теплу, что вызывает раннее пробуждение надземной части растения в то время, Как корни еще находятся в мерзлой почве. Это нередко приводит к гибели растений в результате высыхания. Особенно чувствительны к неблагоприятным микроклиматическим изменениям на склонах сеянцы. Более взрослые растения на эти изменения реагируют в меньшей степени. В благоприятных климатических условиях влияние J склонов до 5° сказывается очень незначительно.
Для средней полосы Советского Союза надо считать лучшими западные и северо-западные склоны. Для районов северных с влажным климатом предпочтительнее юго-западные и южные склоны. Следует избегать, как наиболее неблагоприятных для питомника, низменностей, котловин или небольших полян среди леса. В этом случае необходимо учесть, что существенное влияние на микроклимат участка оказывает движение воздуха. В холодные ясные ночи воздух застаивается и переохлаждается на закрытых участках; при отсутствии ветра холодный воздух, как более тяжелый стекает в низкие места, и температура его падает ниже нуля. Такие места скопления холодного воздуха называют морозобойными ямами.
В зимнее время в закрытых местах накапливаются большие массы снега.
Защищенность участка. При выборе участка под питомник необходимо считаться с таким фактором, как ветер. Учитывается направление, сила ветра и продолжительность его воздействия. На незащищенных открытых местах, подверженных действию господствующих ветров наблюдается в зимнее время сдувание снега с участков открытых и накапливание его в мёстах, занятых посадками. В школе крупных деревьев в снежные зимы наметаются сугробы 1,5—2 м высотой, которые зачастую приводят к механическим повреждениям растений, саженцы искривляются, обламываются их ветви и пр.
Весной в таких местах на продолжительное время задерживается оттаивание почвы, что задерживает начало весенних работ и отрицательно сказывается на развитии растений. На местах открытых, где снег сдувается, почва охлаждается сильнее, при ветре массы холодного воздуха приводятся в соприкосновение с почвой, и она промерзает настолько глубоко, что корни некоторых растений мерзнут ! и растения гибнут от вымерзания.
Весной и летом ветры могут принести большой вред из-за сильного высушивания почвы, что резко увеличивает потребность в поливе. При недостаточном поливе растения от воздействия ветра настолько увеличивают испарение, что корни не могут покрыть расход влаги и наступает увядание, а в дальнейшем и гибель растения. По нашим наблюдениям, такие породы, как европейский бересклет, обыкновенная сирень, летний дуб, конский каштан и некоторые другие виды, в северных районах на открытых мех, подверженных воздействию ветров, растут значительно медленней.
В Пулковском питомнике (Ленинградская область) выращивании саженцев этих видов на открытых местах наблюдалось их отставание в росте. На таких участках саженцы достигали установленных кондиционных размеров на один-два года позже в сравнении с саженцами, выращиваемыми на хорошо защищенных участках при всех прочих равных условиях. В меньшей степени реагируют на воздействие ветра татарская жимолость, желтая акация, иволистная спирея, ива, кизильник, боярышник и др.
Поэтому при наличии открытых участков необходимо создавать искусственные защитные полосы, располагая их перпендикулярно действию господствующих ветров.
Местоположение и конфигурация участка. Большое значение для питомника имеют пути сообщения, в первую очередь шоссейные и железные дороги, связывающие его с местами потребления посадочного материала. Поэтому питомник должен быть не слишком удален от обслуживаемого им района и от автотранспортной магистрали.
Необходимо также учитывать наличие рабочей силы в районе расположения питомника, так как выращивание посадочного материала чрезвычайно трудоемко и требует большого количества рабочих рук.
Древесно-декоративный питомник связан с сезонностью работ, потребность в рабочих резко возрастает в весеннее и осеннее время, в период посадки и выкопки саженцев. Поэтому очень важно, чтобы питомник, помимо штатных, имел возможность в эти периоды привлекать сезонных рабочих.
В отношении конфигурации участка питомника надо считать более удобным квадрат или не слишком вытянутый прямоугольник. Это обеспечивает наиболее выгодную организацию территории и позволяет правильно произвести разбивку участка на кварталы и поля севооборотов, удобно организовать дорожную, мелиоративную сеть и защитные полосы.
Менее удобны чрезвычайно вытянутые участки, требующие увеличения дорожной сети и больших затрат времени на переходы с одного конца питомника на другой; кроме того, увеличение внешнего периметра увеличит затраты на огораживание питомника. Следует по возможности избегать неправильных, с резко извилистыми границами конфигураций участка, которые усложняют разбивку и организацию территории. Отрезки неправильной формы бывают крайне неудобны при обработке и уходе за почвой, а неодинаковые их размеры будут затруднять нарезку полей севооборотов.
Таким образом, резюмируя все вышесказанное, при выборе места под питомник необходимо отдать предпочтение участкам с хорошими почвенными условиями (преимущественно легкие и средние суглинки или перегнойные почвы, не засоленные и не закисленные, с благоприятной подпочвой), без признаков заболачивания, с низким стоянием грунтовых вод (от 1,5 до 2 м), не зараженным вредителями и болезнями, с ровным рельефом или с небольшим юго-западным склоном, правильной формы, достаточно защищенным от господствующих ветров, расположенным вблизи удобных путей сообщения и населенных пунктов.
Организация территории питомника
Под организацией территории имеется в виду целесообразное и удобное пространственное размещение отделов, школ, производственных и хозяйственных сооружений питомника. При этом, в основу должна быть положена правильная организация производственного процесса в целом, обеспечение высокой производительности труда и эффективное использование машин и орудий.
Основной скелет первичной разбивки площади питомника определяется постоянными дорогами, мелиоративной сетью открытых канав и ветрозащитными полосами. Эти сооружения относятся к капитальным и требуют вложения значительных средств. Поэтому очень важно при проектировании основных элементов организации территории учесть все специфические особенности питомника, так как первоначально допущенные ошибки в последующем бывает чрезвычайно трудно исправить. Постоянные дороги и канавы рассекают площадь питомника на замкнутые участки, размеры которых должны быть увязаны с размерами полей севооборотов.
Введение в питомниках севооборотов по-новому ставит вопрос организации территории в связи с тем, что размерами севооборотного поля, в большинстве случаев, определяется длина загона при обработке почвы.
Поэтому при разбивке постоянных дорог, открытой мелиоративной сети очень важно их проложить так, чтобы они проходили по границам полей севооборотов. Пересечение полей можно допустить только в крайних случаях и то при условии сохранения длины загонов, позволяющих применять машины. В результате пересечения постоянных дорог и канав образуются замкнутые участки, длина сторон которых для крупного и среднего питомника должна быть не менее 200—З50 м. Размер такого участка может колебаться в пределах 3—6 га, на нем размещается одно или несколько полей севооборотов. Целесообразнее полям севооборотов, особенно в тех случаях, когда они имеют небольшие размеры, придавать форму вытянутых прямоугольников. Длинная сторона поля может превосходить короткую в 2—3 раза; этим достигается возможность удлинения величины загона при сравнительно небольших размерах поля.
Дорожная сеть. Дорожная сеть должна обеспечить наиболее удобное сообщение и свободный доступ ко всем участкам и кварталам питомника. В зависимости от размеров и характера, дороги могут быть следующих типов.
Дороги первого порядка, или магистральные дороги, связывают питомник с внешними подъездными путями. По этим дорогам идет основной грузопоток материалов в питомник и вывозка посадочного материала из питомника. В крупных и средних питомниках ширина магистральных дорог должна быть 6—10 м с тем, чтобы обеспечить разворот трактора с прицепными орудиями при заезде на участок и разъезд автомашин и подвод. Наиболее интенсивное движение в питомнике бывает весной и осенью, когда грунтовые дороги размокают и становятся малопроезжими. Поэтому для бесперебойного сообщения в любое время года магистральные дороги в питомнике делают щебеночно-набивными, их профилируют и по бокам роют водосточные канавы. Направление магистральным дорогам дается в соответствии с конфигурацией питомника — по центру участка, и при этом они должны совпадать с направлением основных осушительных канав. Этим достигается уменьшение изрезанности участка дорогами и канавами.
Количество дорог первого порядка зависит от размеров питомника: в небольшом или среднем питомнике их может быть 2—3, а в крупном 3—5.
Дороги второго порядка обеспечивают заезд на кварталы, сокращают объезды и имеют в основном служебное значение. Недостаточное количество этих дорог приводит к излишнему перемещению транспорта и орудий по полям питомника, что создает опасность порчи и поломки растений. Правильно спланированные дороги способствуют лучшей организации работ, связанных с перемещением грузов. На обочинах дорог складывают органические и минеральные удобрения, используемые при подкормках, прикапывают запасы сеянцев и саженцев при посадочных работах, на них выносят собранные ветки при обрезках и т. д. Вполне естественно, что продуманное размещение этих дорог будет сокращать затраты труда при различных перемещениях грузов внутри питомника. Дороги второго порядка устраивают грунтовые, шириною 4—5 м.
Временные, или межквартальные, дороги прокладывают между смежными кварталами и определяют их границы. Межквартальные дороги являются подсобными и обеспечивают удобство обслуживания кварталов во время работы. Поперек этих дорог должны свободно проходить почвообрабатывающие орудия при сквозном междурядном уходе за саженцами в кварталах, расположенных рядом; поэтому, как правило, канав, параллельных межквартальным дорогам, не роют. После выкопки саженцев межквартальные дороги, находящиеся в одном севооборотном поле, запахивают, так как они не являются препятствием для сплошной вспашки и обработки поля. Ширина этих дорог, в зависимости от размеров питомника и расположения кварталов, колеблется в пределах 1—2 м.
Кроме того, для удобства обслуживания в отделе размножения на посевных и пикировочных участках через каждые 25 м прокладывают временные дорожки в 1 м шириной. Во второй и третьей школе, в зависимости от форм и размеров кварталов, прокладывается одна или две дорожки шириною 1,5—2 м.
Окружная дорога идет вокруг всего питомника и связывает поперечные дороги, обеспечивая проезд в любую часть питомника. Окружная дорога должна допускать возможность поворота агрегатов, работающих на тракторной тяге, ее ширина бывает не менее 5 м.
Мелиоративная сеть. В местах с высоким стоянием грунтовых вод и глинистой подпочвой наблюдается заболачивание. Закладывать питомники в таких местах без предварительной осушки нельзя. Устройством мелиоративной сети можно понизить уровень грунтовых вод и улучшить аэрацию почвы. Осушительная система может быть осуществлена с помощью открытых и закрытых канав. Открытые канавы менее удобны, так как они занимают довольно большую площадь, затрудняют механизацию обработки почвы. Кроме того, возникает необходимость возведения и поддержания в порядке большого количества мостов, а частая прочистка и освобождение откосов от сорняков увеличивают стоимость эксплуатации мелиоративной сети. Открытыми канавами приходится пользоваться в том случае, когда участок имеет уклон менее 0,0015—0,002; в этом случае закрытые канавы действуют плохо и усложняется их устройство. Мелиоративная система проектируется на основании данных нивелировки. Если участок питомника расположен ниже водораздела, целесообразно для защиты его от стока поверхностных вод прорыть пограничную отводную канаву.
Осушку участка осуществляют системой сборных канав, частота расположения которых зависит от степени заболачиваемости и характера грунта. На почвах рыхлых канавы роют реже, на плотных — чаще. Сборные канавы вводят в коллекторы под углом в 60° для уменьшения заиливания. Магистральные канавы (коллекторы) выводят в водоприемник, и отводят воду с участка.
При наличии уклона свыше 0,002 целесообразнее осушку производить системой закрытой дренажной сети. Дренаж устраивается путем укладывания дрен на глубину ниже промерзающею слоя. Для этого роют узкие канавы, на дно которых укладывают хорошо пропускающие воду и не заиливающиеся материалы. Применяются для этой цели крупные камни со щебнем, хворост, связанный в пучки, деревянные, гончарные или асбоцементные трубы с отверстиями. Всасывающие дрены закладывают меньшего диаметра, собиратели, или коллекторы — большего. Частота закладки дрен зависит от плотности грунта: в рыхлом грунте их закладывают через 20—25 м, в плотном — через 5—8 м. В крупных питомниках удобнее осушительную систему строить комбинированно, коллекторы закладывать в виде открытых канав, приурочивая прохождение их вдоль магистральных дорог и по границам участка. На участках и кварталах закладываются всасывающие дрены, что не приводит к сокращению производительной площади участков и позволяет применять механизацию при обработке почвы.
Ветрозащитные полосы. Выше было указано, что ветер в питомнике оказывает неблагоприятное влияние на древесные растения, особенно на ранних стадиях их развития. Поэтому открытые участки (подверженные действию ветров) должны иметь соответствующую ветрозащиту. Скорость ветра при встрече с защитной полосой сильно замедляется, и течение воздуха меняет свое направление, поднимаясь кверху или поворачивая в сторону. Направление защитных полос должно быть перпендикулярным направлению господствующих ветров. Обычно основную защитную полосу закладывают на границе питомника; внутри питомника параллельно защитной полосе закладывают ветроломные линии вдоль дорог. Защитные полосы следует располагать таким образом, чтобы не создавать «коробок», защищенных с четырех сторон, так как в таких местах наблюдается застой холодного воздуха.
Высаживают в защитные полосы такие породы, которые в последующем могут служить маточниками для получения семян и черенков. Расстояние от границ полезной площади до защитной полосы должно быть не менее 8—10 м.
Размещение отделов питомника. Как правило, отдел размножения и отдел формирования располагают на самостоятельных постоянно закрепленных участках. Наибольшие требования к местополжению в питомнике предъявляет отдел размножения. Он должен быть размещен на хорошо дренированном, защищенном от господствующих ветров участке с легкими, плодородными, высоко окультуренными, структурными почвами. В северных районах следует отдать предпочтение участкам с небольшим склоном на юг или юго-восток, которые лучше прогреваются и быстрее освобождаются от снега. Обязательным условием для отдела размножения является водоснабжение. Поэтому он должен находиться в таком месте, куда можно легко подать воду, или быть в непосредственной близости к водоему. Из отдела размножения саженцы поступают в школы питомника. Поэтому для сокращения транспортных работ желательно, чтобы отдел размножения находился в центре питомника.
В состав отдела размножения входят маточники, которые не включаются в севооборот и размещаются на внесевооборотном участке. Породы, высаживаемые для поучения семян и черенков, как указывалось выше, могут быть размещены в ветрозащитных полосах или вдоль дорог и в порядке озеленения усадьбы. Отводочные же плантации для удобства обслуживания и наблюдения целесообразно располагать вблизи посевною и черенкового отделения. Участки для них выделяются с легкими плодородными почвами и глубоким пахотным горизонтом, что обеспечивает хорошее укоренение отводков.
Такие сооружения, как парники, теплицы, семенное хранилище, должны находиться в непосредственной близости к отделу размножения и неподалеку от административно-хозяйственного центра. Поэтому усадьбу питомника и отдел размножения целесообразно располагать рядом. Это позволит отдел размножения, который является важнейшим отделом питомника, всегда иметь в центре внимания и держать под постоянным наблюдением.
В отделе формирования, в зависимости от размеров питомника и принятых севооборотов, варианты организации и размещения школ могут быть следующими.
Деревья и кустарники размещаются отдельно в пределах отдела и в пределах школ на постоянно выделенных участках. В этом случае отдел формирования распадается на два отделения:
- отделение формирования деревьев (первая, вторая и третья школы);
- отделение формирования кустарников (первая, вторая и третья школы).
При такой организации отдел формирования территориально будет разбит на шесть участков. Кроме того, в каждой школе, в зависимости от сроков выращивания саженцев, может быть запроектировано по два-три севооборота, это составит от 12 до 18 севооборотов. Такое размещение школ в отделе формирования бывает довольно редким и возможно только в очень крупных питомниках; в мелких и средних питомниках оно приведет к размельчению полей севооборотов, что крайне нежелательно.
Деревья и кустарники помещают совместно в пределах одних и тех же школ на одном участке, при этом саженцы деревьев и кустарников с одинаковыми сроками выращивания размещаются в одном севообороте.
В крупных питомниках чаще всего на постоянном участке размещаются совместно деревья и кустарники только в пределах первой школы; во второй и третьей школе они размещаются раздельно.
В средних и мелких питомниках на одном участке можно размещать деревья и кустарники и во второй школе. В этом случае отдел формирования разместится на трех участках (первая школа деревьев и кустарников, вторая школа деревьев и кустарников, третья школа деревьев), и соответственно уменьшится и количество севооборотов.
В мелких питомниках могут быть объединены не только деревья и кустарники в пределах школ, но и школы объединяются на одном участке по принципу одинаковых сроков выращивания саженцев. Например, деревья и кустарники со сроком выращивания 3 года в первой, второй и третьей школе размещаются в одном севообороте. При такой организации отдела формирования школы не будут закреплены за участками, количество севооборотов сократится до трех-четырех и увеличится размер поля.
При размещении школ в пределах отдела формирования необходимо считаться с почвенными разностями. В том случае, когда первая школа выделяется на постоянно закрепленном участке, ее следует расположить на наиболее благоприятных почвах для того, чтобы сеянцы, подвергаемые первой пересадке из посевных гряд, попадали в условия, мало уступающие тем, которые были им созданы в посевном отделе. Это обеспечит хорошее развитие и сильный прирост саженцев в первой школе. По местоположению желательно первую школу располагать между отделом размножения и второй школой, что сократит транспортные работы по перевозке саженцев. В питомниках северо-западных и северо-восточных районов Советского Союза, где наблюдается более медленное развитие саженцев, первую школу чаще всего приходится выделять на отдельный, участок. Здесь соответствующей системой обработки почвы можно гораздо быстрее создать оптимальные для саженцев условия выращивания.
В питомниках средней и южной полосы большая часть саженцев достигает кондиционных размеров в первой школе и выпускается в реализацию без дополнительного перешколирования, что значительно сокращает удельный вес площадей, занимаемых второй школой, и относительно увеличивает площади, отводимые под первую школу. В этом случае для первой школы может и не выделяться постоянный участок, и она может идти в севооборотах со второй и третьей школой. При размещении второй и третьей школы на постоянных участках их располагают на оставшихся площадях так, чтобы они пересекались магистральными дорогами или непосредственно примыкали к ним, для обеспечения вывозки саженцев.
Хозяйственный центр питомника, во избежание лишних переходов и переездов, следует располагать возможно ближе к отделам питомника. В каждом отделе или на бригадном участке средних и крупных питомников должны быть построены небольшие инвентарные кладовые с навесами для различных материалов, укрытия рабочих во время дождя и т. д. (рис. 2).
Проектирование кварталов. Одновременно с размещением отделов питомника проводится нарезка севооборотных полей, которые в большинстве случаев имеют значительные размеры. Поэтому для удобства обслуживания и четкой организации производственных площадей производится разбивка их на небольшие участки, именуемые кварталами. Наличие большого ассортимента древесно-кустарниковых растений в питомнике требует фиксирования их местоположения на площади. Такая фиксация и достигается устройством пронумерованной постоянной квартальной сети.
Указание номера квартала точно определяет местоположение той или иной породы, облегчает организацию и проведение подсчета растений, учета выполненных работ и т. д. Величина кварталов не обязательно должна быть стандартной, она зависит от размеров полей севооборота и организации территории питомника в целом.
В прежних питомниках основой организации территории служил квартал, при этом чаще всего практиковалась разбивка площади на кварталы размером по 1000 и в редких случаях по 2000 кв. м, с устройством по границам квартальной сети постоянных дорог и канав. Такая организация территории рассчитана была на ручной труд и затрудняла механизацию работ. Поэтому в последнее время во многих древесно-декоративных питомниках пошли по линии укрупнения кварталов, что дало несомненные преимущества при механизации обработки почвы.
В современных крупных питомниках, как указывалось выше, постоянными границами закрепляется одно или несколько полей севооборотов. Кварталы на таких участках ограничиваются временными дорогами, не препятствующими сплошной обработке почвы. При такой ситуации организации территории размер квартала не служит препятствием для механизации обработки почвы. Классической системой разбивки площади питомника считается получение одинаковых по размерам и форме кварталов. Этого легко можно достигнуть при условии установления по одному севообороту в отделе размножения и в отделе формирования, что и имеет место в плодово-ягодных, лесных и лесомелиоративных питомниках.
В декоративных древесно-кустарниковых питомниках, где приходится иметь дело с несколькими севооборотами, имеющими различные размеры полей, бывает чрезвычайно трудно разбить всю площадь на однообразные по форме и размерам кварталы.
При проектировании квартальной сети и установлении размера кварталов необходимо стремиться к возможно большему их однообразию. Вместе с тем вполне допустимы отклонения как по форме, так и по площади кварталов, в соответствии с установленными размерами полей севооборотов.
В отделе размножения кварталы бывают меньше, чем в отделе формирования. Дробление площади на мелкие по размерам кварталы также не целесообразно, так как много площади теряется под дорогами, требующими ухода. В мелких питомниках в отделе размножения размер квартала может колебаться в пределах 0,1-0,25 га, для отдела формирования — 0,5-0,75 га. В средних и крупных питомниках в отделе размножения размер квартала может быть 0,25—0,50 га, в отделе формирования — 0,75-1,0 га. В тех случаях, когда размер севооборотного поля будет совпадать с вышеуказанными размерами кварталов или на нем не будет укладываться двух кварталов, его нет необходимости разбивать на кварталы. Таким небольшим по размерам полям севооборотов, которые будут служить одновременно и кварталами, следует придавать форму вытянутого прямоугольника, длина которою для более эффективного использования конной и тракторной тяги должна быть 100-200 м. Ширина существенного значения не имеет; в отдельных случаях можно допустить соотношение ширины к длине как 1 : 4.